Zapraszamy na

IV Sympozjum Naukowe

CZŁOWIEK, ZDROWIE I TECHNOLOGIE

INTERDYSCYPLINARNE WYZWANIA WSPÓŁCZESNEJ NAUKI

Sympozjum odbędzie się 29.05.2026 r. 

w Auli Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej PBŚ, 

przy ul. Seminaryjnej 3

PRELEGENCI

dr n. med. Małgorzata Gałązka, prof. PBŚ

Doktor nauk medycznych, naukowiec i dydaktyk związana z obszarem neurobiologii oraz fizjologii człowieka. Ukończyła biotechnologię medyczną w Collegium Medicum w Bydgoszczy, gdzie przez wiele lat pracowała jako adiunkt, prowadząc zajęcia z fizjologii człowieka. Od sierpnia 2024 roku związana jest z Wydziałem Medycznym Politechniki Bydgoskiej, gdzie odpowiada za przygotowanie kursu fizjologii oraz rozwój Centrum Symulacji Medycznej, łączącego nowoczesne technologie z dydaktyką. Jej zainteresowania naukowe obejmują neurobiologię, fizjologię oraz nowoczesne metody nauczania medycyny.

dr hab. Wojciech Białas, prof. UPP

Jest kierownikiem Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Zainteresowania naukowe dotyczą procesów separacji rodzaju substancji bioaktywnych z surowców roślinnych oraz zwierzęcych, a także modelowania oraz projektowania bioprocesów stosowanych w biotechnologii przemysłowej i technologii żywności. Zajmuje się także zagadnieniami związanymi z wykorzystaniem komórek drożdży oraz bakterii do biosyntezy różnego rodzaju związków chemicznych. Badania prowadzi w skali laboratoryjnej oraz półtechnicznej. Kieruje halą półtechniki wyposażoną w linię bioreaktorów przeznaczonych do hodowli komórek mikroorganizmów w skali od 0,5 do 1500 litrów oraz aparaturę procesową przeznaczoną do separacji, oczyszczania oraz utrwalania bioproduktów.

dr Sylwia Grabska-Zielińska

Doktor nauk chemicznych, pracownik badawczy Zakładu Technologii Chemicznej i Fizykochemii Materiałów WTICh Politechniki Bydgoskiej. Specjalizuje się w projektowaniu biopolimerowych materiałów modyfikowanych naturalnymi składnikami, wykorzystywanych m.in. jako aktywne opatrunki i opakowania. Jej zainteresowania obejmują także nowoczesne składniki aktywne stosowane w chemii kosmetycznej. Autorka kilkudziesięciu publikacji naukowych, kierowniczka projektu Preludium NCN, stażystka University of Porto, aktywnie uczestniczy w krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych.

dr hab. n. med. Wojciech Szczęsny, prof. UMK

Znany chirurg, popularyzator wiedzy medycznej, autor książki „Szczęsnego wykłady z medycyny” oraz inicjator cyklu „Medyczna środa”. Ceniony za umiejętność łączenia wiedzy klinicznej z szeroką perspektywą humanistyczną, przybliża słuchaczom medycynę nie tylko jako dziedzinę nauki i praktyki, lecz także jako fascynującą opowieść o człowieku, historii i odpowiedzialności.